便利店带来的便利生活,让现代人越来越离不开它。所以很多创业者都选择机器人操作器,开一家属于自己的便利店。便利店生意虽好,但是经营便利店,也是需要一定的技巧的。便利店想要提高销售额,其实可以从以下几方面入手,跟驿够一起来看看吧!
通过降价方式刺激顾客多买,由于存在商品的价格弹性,对于那些价格弹性大的商品,通过降价促销这种方式能有效提升顾客的购买量。
这种方式其实是降价促销的变形,比如门店里常做的两件商品按照最高价格的那一件出售。
与捆绑销售类似的一种促销途径,这种促销方式常见于新品的搭赠促销,或者是一些即将过期商品、待处理商品的处理上,同样也能够刺激同类商品的销售。
如:买一瓶牛奶只需多加1元钱就可以拿走第二瓶牛奶、第二瓶半价等促销手法。
商品陈列是便利店一种比较高级的销售技巧。指的是将真实的商品经过艺术化的处理直接展示在顾客面前,在美化环境,促进商品销售等方面起着十分重要的作用。
商品陈列通过视觉上冲击,刺激顾客的购买欲望,应和顾客的购买需求与习惯,为所销售的产品赋予附加价值。而且,商品陈列的设计创造一种美,能让顾客产生美好的联想,从而在脑海中留下便利店的美好形象的记忆,可以说商品陈列设计是商品销售和便利店潜力的发掘者。
商品陈列要真正做到:以品类结构调整为中心,以商品陈列量感为中心,以畅销适销对路商品充分展示为中心,以地堆端架商品突出陈列为中心,以生鲜营造亮点为中心。
一是不要搞冲顶陈列,在销售规模低的情况下,搞冲顶单薄的陈列,既没有量感,又没有气势,还增加了库存压力。
二是端架陈列要有量感,不能呆板,可以少使用层板,而层板上可叠加陈列商品,突出丰满度。同时用促销台和地堆笼延伸端架,进行量感陈列;
三是地堆陈列要有量感,只要是地堆,就必须保持丰满。地堆上如果就铺一层商品,看起来稀稀拉拉,很难吸引消费者,不如陈列到货架区;
四是主题促销陈列和季节性商品陈列一定要有量感,如月饼主题陈列,一定要集中在一起,而且品类要丰富,才能显示出量感,吸引消费。
每个人都有虚荣心,学会赞美客人,特别是带朋友一起来买的客人,可以让顾客购买价值更高的商品。
如果顾客的消费量固定,但有效地利用陈列和促销手段,可以无形中推动消费者的消费升级,其实也是一种比一般促销更有效的推动连带率提升的办法。
营销促销活动要让老百姓感到实惠。越是节假日越要让消费者占便宜,要加上超低价限购的民生商品后,海报要加量散发。乘着节假日促销的机会提高知名度。
抓细节、抓管理、抓经营、抓转变、抓毛利、抓效益都对!但这不是一天一旬一月的事情,要有方案、计划、步骤、方法、举措、检查与评估。
营销促销活动的策划,必须要了解当地消费者的喜好、需求是什么,什么样的价格水平会让消费者接受并感到惊喜,这是任何一个营销促销活动策划的参考基础。